La période de Noël en Bulgarie est le temps où les coutumes les plus anciennes et les traditions entrent en jeu. Bien, il ya des gens qui ne suivent pas trop de rituels, d’autres se consacrent totalement à leur accomplissement. Il est un temps qui rend hommage à la naissance de Jésus Christ. Il ya aussi une touche moderne à des célébrations à travers les arbres de Noël et chants de Noël. Douze plats uniques font partie de la célébration de la journée de Noël qui unissent les familles et de générer l’essentiel de cohésion entre eux. Chaque plat est marqué pour symboliser la prospérité pour chaque mois de l’année. Familles dîner sur la paille qui est recouverte d’une nappe une fois les plats sont préparés. L’ail est un ingrédient inévitable utilisé pour préparer des plats que l’on croit pour éloigner les mauvais esprits. Lisez la suite pour en savoir plus sur la façon de Noël comme une fête est célébrée dans le pays de la Bulgarie, vous pourriez vouloir payer le pays une visite en Décembre.
Bulgare Réveillon de Noël
Célébrations de Noël Eve
Avant célébrations du jour de Noël, les Bulgares observer un jeûne de 40 jours, jusqu’à la veille de Noël. Le jeûne commence le 15 Novembre de chaque année. Au cours du jeûne, les gens de rester loin de produits d’origine animale, des yaourts, du fromage, du beurre, des œufs et du lait. Noël est aussi important que le jour de Noël au cours de laquelle un repas végétalien extravagante est préparé pour toute la famille. Saison de Noël commence à partir du 20 Décembre, et s’étend jusqu’à la 26 du mois. Il est communément admis en Bulgarie que Marie a donné naissance au Christ la veille de Noël, mais il a annoncé la naissance le jour de Noël. C’est exactement pourquoi les mères d’un nouveau-né annoncer la naissance de leur bébé un jour seulement après leur naissance.
La fête extravagante
Douanes bulgares affirment que la fête de Noël devrait avoir plus de sept ou neuf repas, et qu’il doit être un nombre impair. C’est parce qu’il ya sept dieux en Bulgarie, tandis que neuf est le nombre qui symbolise les neuf mois de grossesse. Les plats préparés la veille de Noël faire ressortir les saveurs uniques. Ces boîtes contiennent les haricots, le chou, les feuilles rondes et d’impliquer les fruits secs (oshav) et les écrous. Les enfants, les femmes enceintes et les vieillards sont dispensés du jeûne. Le repas de Noël est un repas qui marque la fin du jeûne et peu de temps après la viande est présentée sur la table, il est temps de manger. Banitza, un plat traditionnel, est servi avec du fromage, de la volaille, le porc, etc Il en fait un joyeux accomplissement du jeûne. Petits bretzels sont préparés pendant le festival pour les jeunes hommes (koledars) qui visitent les lieux et chanter pour la santé et la prospérité de la maison.
Traditions de Noël en Bulgarie
Bulgares suivent l’éthique de l’Église orthodoxe orientale selon laquelle le délai de quarante jours de jeûne et le plus adoré la veille de Noël repas occupent une place importante. L’échange de cadeaux de Noël est devenu un aspect important en Bulgarie, en particulier pour les enfants. Ce n’était pas trop commun dans le passé. Cela se fait le matin de Noël et le mythe occidental de Santa Claus prévaut chez les enfants bulgares. Pendant le 20ème siècle est venu l’avènement de l’arbre de Noël. L’arbre de Noël reste habituellement dans une maison jusqu’à la Saint-Sylvestre ou parfois même après. Une autre tradition qui est observé même à l’heure actuelle est l’insertion d’une pièce d’argent dans une miche de pain. Une personne âgée coupe le pain et le distribue équitablement entre les membres de la famille. La personne qui trouve la pièce de monnaie est censé pour avoir la chance pour le reste de l’année. Prévisions pour l’avenir sont habituellement faites si tout le monde est assis autour de la table pour le festin. Les gens ont envie de savoir pour mieux connaître leurs destins et dans quelques maisons, il est fait en brisant ouvert une noix. Si elle s’avère bonne et délicieuse, la personne est considérée comme la chance, tandis que celui avec noix vide n’a rien mais la mauvaise fortune attend lui / elle.
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