Noël en Australie n’est jamais un Noël blanc quand elle est célébrée dans le premier mois de l’été austral lorsque l’ensemble du continent est desséchée par le soleil de plomb. Même si Noël tombe en Australie au cours de l’été, les traditions et les célébrations sont parfaitement en accord avec les célébrations de Noël ailleurs. Malgré les jours ensoleillés cloques, les Australiens se font un point de recréer l’esprit de Noël en représentant le Père Noël, flocons de neige, bonhomme de neige et les icônes d’hiver autres dans leurs décorations, fêtes et cartes de voeux. Noël est un moment les gens à la gorge, des folies et passer du temps avec les familles, parents et amis. “Joyeux Noël” est le traditionnel Noël Australien accueil que le pays ne dispose pas d’une langue officielle à part entière. Bondi Beach, situé à Eastern Suburbs à Sydney, est la destination la plus populaire escapade pour les Australiens au cours de cette période de l’année. Ils jouissent de la soirée par des terrains de camping, salle à manger par la plage, la natation et le surf, les frénésies ‘barbie’, va pour pique-niquer et ainsi de suite.
Restaurants
La traditionnelle fête de Noël Australien est remplie de friandises de viande comme la dinde rôtie, jambon cuit et le poulet farci avec beaucoup de salades froides, steak grillé, fruits de mer, pilons, ailes et les poitrines de poulet. Cependant, la principale attraction d’une fête de Noël australienne sont les desserts qui comprennent principalement de meringue traditionnelle à base de pavlova, salades de fruits, des bagatelles, panna cuites, biscuits Anzac, biscuits sablés, mince pies, gâteaux aux fruits, desserts cuits à la vapeur et des chocolats. Les Australiens aiment profiter de leur repas en plein air, ce qui explique pourquoi de pique-nique de Noël est une rage énorme pendant la période estivale.
Décoration
Décoration de Noël constitue principalement de couronnes traditionnelles européennes, bien que «Noël brousse» et «Noël campanule« prendre une part immense de la décoration festive. Être une célébration estivale, décorations de Noël en Australie impliquent beaucoup de couleurs vives et les parfums estivaux avec l’arbre de Noël, des capucines, glycines, chèvrefeuilles, poinsettias, le gui, le houx et pommes de pin étant les principales attractions de Noël. Guirlandes colorées, des guirlandes et des lumières ornent les portes et les manteaux de cheminée, alors que les images de kangourous et koalas porte drapé à Santa chapeaux et des foulards rouges est utilisé pour embellir les cartes de voeux, étiquettes pour cadeaux et centres de table.
Tradition
Fêtes de Noël en Australie débutera à la fin Novembre et se poursuivre jusqu’à la première semaine de Janvier. Les écoles et les groupes religieux de la Nativité scène des pièces de théâtre et les saluer les vacances par des chants de chant. La veille de Noël, les familles assistent «Carols by Candlelight ‘, un concert chant, où les gens de tous les coins de la ville se rassemblent en grand nombre à chanter et à écouter les chants de joie par la lumière des bougies. On croit que les célébrations de la veille de Noël en Australie sont incomplets sans cette tradition. Le clou de Noël Australien est le repas de fête traditionnel de midi qui comprend principalement le jambon rôti ou dinde de Noël et de plum-pudding trempés dans du cognac. Comme les Britanniques et les Irlandais, même les Australiens célèbrent la Journée de boxe sur Décembre 26. Ce jour-là, elles versent l’épicier, aide ménagère, laitier, facteur, et d’autres aides, comme un signe de reconnaissance pour leurs services. Noël célébrations en fin Australie sur le «Twelfth Night» le 6 Janvier, avec des dîners et des soirées dansantes.
L’Australie, la terre de la flore diversifiée et colorée-faune, célèbre Noël dans un esprit dignement le plaisir, le plein air et heureux. Australiens que savent faire la fête! Joyeux Noël !
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